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Vi proponiamo la ricetta di un dolce americano molto famoso che deve il suo nome proprio al suo colore: il Brownie. È una delle merende più diffuse negli Stati Uniti, e si mangia spesso accompagnato da un caffè e servito con gelato, panna montata o latte caldo. La ricetta ha subito negli anni molte variazioni, noi ne vediamo una classica e semplice dedicato in modo particolare ai bambini.

Qui di seguito trovate la ricetta completa e il nostro video tutorial.

Ingredients

  • Flour 95 Grams
  • Sugar 200 Grams
  • Melted Butter 110 Grams
  • Melted Dark Chocolate 150 Grams
  • 3 Eggs
  • A Pinch of Salt
  • 1 Teaspoon Vanilla

How to prepare

1. Combine the dry ingredients: sugar, flour, vanilla, salt and mix well.

2. In another bowl combine: butter, eggs, and dark chocolate, stir well and add that mixture to dry ingredients.  

3. Pour the mixture into a greased square pan and bake at 180º for 35 minutes.  

4. Cool and cut into squares.

5. Serve with vanilla ice cream!!!

Enjoy your meal!!!

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